銘柄の数だけそれぞれ醸造所が香りと色と味わい探求、その型に拘り、おもてなしの思いを秘めたクリスタルガラスにそれぞれが誇り高きロゴを刷り込んだ 専用グラスで楽しく味わう歴史あるそんなベルギービール、目と耳でそして舌と心で遠き旧き文化に想いを馳せて味わってみませんか・・・
オルヴァルORVAL
「トラピスト・ビール」という名称を使えるのは、世界中で7ヵ所のトラピスト修道院
で造られるビールのみ。修道院内の醸造所で厳しい戒律に守られて造られる
貴重な本物をお届けします。オルヴァルは仕込みから出荷まで、完璧なまでの
温度管理。ドライホッピングによるホップの香り豊かなビール。トラピスト・ビール
の最高峰といわれています。
デュベルDUVEL
「世界一魔性を秘めたビール」と称されるゴールデン・エールの最高峰。
1918年以来、独自の酵母を用いたオリジナルなレシピが現在も守られ、
2ヵ月にわたる長い熟成と瓶内2次発酵がその繊細な香りと絶妙な苦味を生み出します。
ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ
DUCHESSE DE BOURGOGNE
ベルギー・フランダース地方西部に古くから伝わるレッド・ビールの傑作。
オーク樽熟成がかもし出す独特の酸味と、上品な甘さの絶妙なハーモニー
が特徴。ブルージュ生まれで、フランダースをハプスブルグ家の領地に組み
入れ、悲運の最期をとげたブルゴーニュ公国公女マリアにちなんだ命名されました。
ヴェデット・エクストラホワイト VEDETT EXTRA WHITE
2008年、デュベル・モルトガット醸造所から期待の新星★ビールが誕生!
プレミアムな味わいと可愛らしいボトルが特徴。厳選された自然な原材料のみで
育成された、すっきり爽やかなホワイトビール。キリリとしたドライなのど越しに、
フルーティーな味わいがお口に広がります。